O suco de laranja natural é uma daquelas receitas que dispensam mistério. Feito só com a fruta e, se quiser, um pouco de água ou gelo, ele é nutritivo, delicioso e combina com qualquer refeição — do café da manhã ao lanche da tarde.
Além de ser uma fonte rica de vitamina C, o suco natural, feito em casa, é muito mais saudável do que os industrializados.
Ingredientes
- 4 a 5 laranjas médias (preferencialmente doces)
- Água (opcional, se quiser diluir)
- Gelo (opcional)
- Açúcar ou mel (opcional, só se necessário)
Modo de preparo
- Lave bem as laranjas antes de cortar.
- Corte as laranjas ao meio e esprema o suco com um espremedor manual ou elétrico.
- Coe, se preferir um suco sem polpa. Se gostar mais rústico, pode deixar como está.
- Prove. Se quiser, adicione um pouquinho de água para suavizar o sabor e gelo para servir gelado.
- Só adicione açúcar ou mel se as laranjas estiverem muito ácidas — o ideal é aproveitar o doce natural da fruta.
- Sirva na hora para manter os nutrientes e o sabor fresco.
Dicas
- Use laranjas maduras e de casca fina para um suco mais doce e com mais rendimento.
- Laranja-pera, bahia ou lima são ótimas para suco.
- Para variar, adicione folhas de hortelã, gengibre ou até cenoura para um suco mais funcional.
- Evite guardar por muito tempo — o ideal é consumir logo após o preparo.
Nada como um suco de laranja natural bem geladinho, feito na hora, para refrescar e nutrir o corpo. Simples, rápido e sempre uma boa escolha.
Se quiser outras combinações com laranja, posso te sugerir receitas como laranja com cenoura, com beterraba ou com mamão. É só pedir!
