Sabe aquele bolo que te abraça? Que tem gostinho de casa de vó, mas com um toque mais leve e saudável? Esse é o bolo de maçã e aveia! Uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou a qualquer momento que a gente queira um carinho em forma de doce. Além de delicioso, ele é nutritivo e fácil de fazer. Prepare-se para sentir o cheirinho de canela e maçã invadir sua cozinha e conquistar a todos!
Ingredientes: Simples, Naturais e Cheios de Sabor!
Para esse bolo que é pura saúde e sabor, você vai precisar de:
•3 maçãs médias (cerca de 400g), sem miolo, com casca e picadas (ou descascadas, se preferir)
•3 ovos grandes
•1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (girassol, milho ou coco)
•1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara (ou adoçante culinário a gosto)
•1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou médios
•1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (ou farinha de trigo comum)
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•1 colher (chá) de canela em pó (combina perfeitamente com maçã!)
•Opcional: uvas passas, nozes picadas ou castanhas a gosto
Utensílios Necessários:
•Liquidificador
•Tigela grande
•Fôrma (redonda com furo central ou retangular média)
Modo de Preparo: Fácil, Rápido e Sem Complicações!
Essa receita é tão prática que o liquidificador faz a maior parte do trabalho. Mãos à obra!
1.Pré-aqueça e Prepare a Fôrma: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma fôrma (redonda com furo central de 24cm ou retangular média).
2.Bata no Liquidificador: No liquidificador, coloque as maçãs picadas (com ou sem casca, como preferir), os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea e as maçãs estarem bem trituradas. Se quiser um bolo com pedacinhos de maçã, bata menos.
3.Misture os Secos: Em uma tigela grande, coloque a aveia em flocos, a farinha de trigo (integral ou comum) e a canela em pó. Misture bem.
4.Incorpore as Misturas: Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela. Misture delicadamente com uma espátula ou fouet, apenas até incorporar. Não bata demais para não desenvolver o glúten da farinha e deixar o bolo pesado.
5.Adicione o Fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, apenas para incorporá-lo à massa. Se for usar uvas passas, nozes ou castanhas, adicione-as agora e misture.
6.Asse o Bolo: Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo pode variar de forno para forno, então fique de olho!
Dicas para um Bolo de Maçã e Aveia Perfeito:
•Maçãs: Use maçãs mais firmes e doces, como Fuji, Gala ou Granny Smith (se gostar de um toque mais ácido). Se usar a casca, lave muito bem!
•Aveia: A aveia em flocos finos deixa o bolo mais homogêneo, enquanto a aveia em flocos médios dá uma textura mais rústica. Ambas funcionam bem!
•Adoçante: Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com a doçura das maçãs e o seu paladar. Se usar adoçante culinário, siga as instruções da embalagem.
•Canela: A canela é a parceira perfeita da maçã, mas você pode adicionar outras especiarias como noz-moscada ou cravo em pó para um sabor diferente.
•Cobertura (Opcional): Para um toque extra, você pode fazer uma calda simples de açúcar e limão para regar o bolo ainda quente, ou polvilhar açúcar de confeiteiro e canela por cima depois de frio.
•Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
E pronto! Agora você tem a receita para um bolo de maçã e aveia delicioso, nutritivo e que vai perfumar a sua casa. É a opção perfeita para quem busca um doce mais saudável sem abrir mão do sabor. Sirva com um cafezinho, um chá ou um copo de leite e desfrute de cada pedacinho. Tenho certeza que será um sucesso!
Sabe aquele bolo que te abraça? Que tem gostinho de casa de vó, mas com um toque mais leve e saudável? Esse é o bolo de maçã e aveia! Uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou a qualquer momento que a gente queira um carinho em forma de doce. Além de delicioso, ele é nutritivo e fácil de fazer. Prepare-se para sentir o cheirinho de canela e maçã invadir sua cozinha e conquistar a todos!
Ingredientes: Simples, Naturais e Cheios de Sabor!
Para esse bolo que é pura saúde e sabor, você vai precisar de:
•3 maçãs médias (cerca de 400g), sem miolo, com casca e picadas (ou descascadas, se preferir)
•3 ovos grandes
•1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (girassol, milho ou coco)
•1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara (ou adoçante culinário a gosto)
•1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou médios
•1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (ou farinha de trigo comum)
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•1 colher (chá) de canela em pó (combina perfeitamente com maçã!)
•Opcional: uvas passas, nozes picadas ou castanhas a gosto
Utensílios Necessários:
•Liquidificador
•Tigela grande
•Fôrma (redonda com furo central ou retangular média)
Modo de Preparo: Fácil, Rápido e Sem Complicações!
Essa receita é tão prática que o liquidificador faz a maior parte do trabalho. Mãos à obra!
1.Pré-aqueça e Prepare a Fôrma: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma fôrma (redonda com furo central de 24cm ou retangular média).
2.Bata no Liquidificador: No liquidificador, coloque as maçãs picadas (com ou sem casca, como preferir), os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea e as maçãs estarem bem trituradas. Se quiser um bolo com pedacinhos de maçã, bata menos.
3.Misture os Secos: Em uma tigela grande, coloque a aveia em flocos, a farinha de trigo (integral ou comum) e a canela em pó. Misture bem.
4.Incorpore as Misturas: Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela. Misture delicadamente com uma espátula ou fouet, apenas até incorporar. Não bata demais para não desenvolver o glúten da farinha e deixar o bolo pesado.
5.Adicione o Fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, apenas para incorporá-lo à massa. Se for usar uvas passas, nozes ou castanhas, adicione-as agora e misture.
6.Asse o Bolo: Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo pode variar de forno para forno, então fique de olho!
Dicas para um Bolo de Maçã e Aveia Perfeito:
•Maçãs: Use maçãs mais firmes e doces, como Fuji, Gala ou Granny Smith (se gostar de um toque mais ácido). Se usar a casca, lave muito bem!
•Aveia: A aveia em flocos finos deixa o bolo mais homogêneo, enquanto a aveia em flocos médios dá uma textura mais rústica. Ambas funcionam bem!
•Adoçante: Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com a doçura das maçãs e o seu paladar. Se usar adoçante culinário, siga as instruções da embalagem.
•Canela: A canela é a parceira perfeita da maçã, mas você pode adicionar outras especiarias como noz-moscada ou cravo em pó para um sabor diferente.
•Cobertura (Opcional): Para um toque extra, você pode fazer uma calda simples de açúcar e limão para regar o bolo ainda quente, ou polvilhar açúcar de confeiteiro e canela por cima depois de frio.
•Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
E pronto! Agora você tem a receita para um bolo de maçã e aveia delicioso, nutritivo e que vai perfumar a sua casa. É a opção perfeita para quem busca um doce mais saudável sem abrir mão do sabor. Sirva com um cafezinho, um chá ou um copo de leite e desfrute de cada pedacinho. Tenho certeza que será um sucesso!
