As torradinhas temperadas são aquelas receitinhas simples que conquistam qualquer um. Crocantes por fora, macias por dentro e com um temperinho que faz toda a diferença, elas são perfeitas para servir como aperitivo, acompanhar uma sopa ou até dar um toque especial no café da tarde.
Além de deliciosas, são super fáceis de fazer em casa — e o melhor: você pode personalizar os temperos do jeitinho que quiser!
Ingredientes para fazer torradinha temperada
Você vai precisar de poucos ingredientes e, com certeza, a maioria deles já está aí na sua cozinha:
- Fatias de pão amanhecido (pode ser francês, italiano ou de forma)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho amassado
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- Queijo parmesão ralado (opcional, para dar um toque especial)
- Ervas secas (alecrim, tomilho, manjericão… use o que tiver!)
Como preparar suas torradinhas
Passo a passo simples:
- Corte os pães em fatias finas ou em cubinhos, como preferir.
- Em um recipiente, misture o azeite com o alho amassado e os temperos que escolheu.
- Passe esse temperinho nas fatias de pão (pode usar um pincel ou colher).
- Se quiser, polvilhe um pouco de parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
- Retire, espere esfriar um pouquinho e pronto!
Dicas para variar no sabor
- Quer uma versão mais picante? Adicione páprica ou uma pitada de pimenta calabresa.
- Prefere um toque mais fresco? Depois de assadas, finalize com raspinhas de limão ou ervas frescas.
- Dá pra fazer no air fryer também! Ficam prontas rapidinho e super sequinhas.
Torradinha temperada combina com o quê?
Essa delícia vai bem com praticamente tudo:
- Patês e pastinhas
- Sopas e caldos
- Tábua de frios
- Queijos e vinhos
- Café ou chá no fim da tarde
Hora de colocar a mão na massa!
Fala sério, não tem desculpa pra não testar essa receita! A torradinha temperada é versátil, prática e perfeita pra aproveitar aquele pãozinho que sobrou. Experimente, teste novos sabores e compartilhe com quem você gosta.
